10 de março de 2013

Constítuintes Básicos: Macromoléculas Inorgânicos

Água
Constituíntes: H, O;
Molécula: H2O;
Funções:
  • Estrutura;
  • Reguladora das reações bioquímicas;
  • Reguladora da temperatura;
  • Intervinientes em reações de hidrólise (separação de moléculas);
  • Excelente solvente;
  • Atua no meio de difusão de muitas substâncias;
Propriedades:
  • Embora seja uma molécula elétricamente neutra, apresenta polaridade;
  • Realiza ligações com outras moléculas polares, apresenta polaridade (átomos de hidrogénio: negativos; átomos de oxigénio: positivos);
Tipos de Ligação: Pontes de hidrogénio;
Particularidades: Constitui cerca de 70-90% da massa das células.

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