Membrana Celular

A função da membrana celular:

• delimitação da célula, separando o meio intra do extra celular;
• controlo da entrada e saída de substâncias entre a célula e o meio;
• manutenção do meio intracelular da célula.

A constituíção da membrana celular:

• Lípidos - bicamada fosfolipídica e colesterol;
• Proteínas - intrínsecas e extrínsecas;
• Glúcidos - glicolípidos e glicoproteínas;

Nota: A proporção, em percentagem, de cada um dos constituíntes depende de cada tipo de célula;

- Ao longo do tempo, foram surgindo vários modelos explicativos da membrana celular, sendo o atualmente aceite o modelo do mosaico fluído, por Singer e Nicholson em 1972.

A estrutura da membrana celular:

• Elástica;
• Permeabilidade seletiva:
• Permeável: água e substâncias lipossoluveis;
• Impermeável: Iões e substâncias hidrossoluveis;

(fonte: http://www.ibercivis.pt/index.php?module=public&section=channels&action=view&id_channel=3&id_subchannel=144)

 

Em contacto com a água, os fosfolípidos formam uma bicamada espontânea: as cabeças hidrofílicas (afinidade com a água) encontram-se viradas para o exterior e as caudas hidrofóbicas (fobia à água) para o interior - a bicamada fosfolipidica é afipatica.

(fonte: http://www.cursodebiologia.com.br/biologia-celular/)

O interior hidrofóbico da membrana torna-a seletiva:

• moléculas não-polares - hidrofóbicas - solúveis em lípidos - atravessam;
• moleculas polares - hidrofílicas - insolúveis em lípidos - não atravessam;

Nota: a passagem destas substâncias faz-se através das proteínas.

Movimentos da camada fosfolipídica:

• "Flip-flop";
• Difusão lateral;

Nota: Os movimentos "flip-flop" são os menos comuns pois implicam que a parte apolar atravesse a zona da parte polar.
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Proteínas Intrínsecas: Quando se encontram intimamente ligadas à camada fosfolipídica (podem ou não atravessar toda a membrana);

Proteínas Intrínsecas Transmembranares: Se a proteína intrínseca atravessar duas membranas;

Proteínas Extrínsecas/Periféricas: Quando se encontram fracamente ligadas à parte mais externa de ambas as camadas fosfolipídicas;

Glicoproteínas: Quando os glúcidos da molécula se ligam às glicoproteínas;

Glicolípidos: Quando os glúcidos da molécula se ligam a lípidos;